Ion Biriș, președintele Organizației Patronale a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA), spune, la PROFIT NEWS TV, că legea fiscalizării bacșișului a fost adoptată în urma solicitărilor din partea jucătorilor din industria de restaurante pentru a rezolva în principal problema forței de muncă, tot mai deficitară în domeniul HoReCa.
"Deși se presupune că în criză oamenii se ajută între ei, sunt foarte multe restaurante care nu au beneficiat de înțelegere din partea proprietarilor de spații sub nicio formă”.
Adunarea Generală a Organizației Patronale a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) a ales o nouă conducere, astfel că Ion Biriș este noul președinte, cu mandat de doi ani, în locul lui Daniel Mischie, a declarat Daniel Mischie.